みなさん、おこんばんは。
今日は魚が美味しいスーパーに行ってきました。
そこで

カニが売っていたのね。
旦那にlineすると、買ってきてと(笑
生で買うのは初めてです。
スーパーのおじさんに何分茹でればいいか聞いてみると、20分だそうです。
帰り道、母とカニの話をしていて、
カニって、塩茹でするのかな? と聞くと、
母はそのまま茹でればいいんじゃない?と。
カニって茹でる前に洗うんかな? と聞くと
洗わんでもいいんじゃない?茹でるんだしと。
聞いてはみたものの、母もカニを茹でたことなんかそんなにないはずなので
Google先生に聞いてみた。
カニはタワシでゴシゴシ洗い、塩茹で、氷水に5分だそうです。

勉強になりました(笑
茹で始めると

食いしん坊がいい匂いがすると大騒ぎ。

食べるところは少なく、手間がかかったけど美味しかったです。
今日は魚が美味しいスーパーに行ってきました。
そこで

カニが売っていたのね。
旦那にlineすると、買ってきてと(笑
生で買うのは初めてです。
スーパーのおじさんに何分茹でればいいか聞いてみると、20分だそうです。
帰り道、母とカニの話をしていて、
カニって、塩茹でするのかな? と聞くと、
母はそのまま茹でればいいんじゃない?と。
カニって茹でる前に洗うんかな? と聞くと
洗わんでもいいんじゃない?茹でるんだしと。
聞いてはみたものの、母もカニを茹でたことなんかそんなにないはずなので
Google先生に聞いてみた。
カニはタワシでゴシゴシ洗い、塩茹で、氷水に5分だそうです。

勉強になりました(笑
茹で始めると

食いしん坊がいい匂いがすると大騒ぎ。

食べるところは少なく、手間がかかったけど美味しかったです。
コメント
コメント一覧 (6)
カニはここ最近は全く食べてない、、。
食べたいです。
はる
が
しました
本ズワイガニは冷凍でも5000とか10000円くらいして手が出ませんが、、
最近、北海道の方で大ズワイガニが取れすぎて余しているというニュースもありました。豊魚なのかな
何でもいいからズワイガニと名がつくもの、食べたい
そうですね、、最近は魚もイカなども、調理済みを買いますね。
はる
が
しました
食べるまでに手間暇がかかるけど、最高です。
生が安いのはその手間賃が除かれているからかな。
豊漁だったのと、小ぶりだったからでしょうか。
それにしても、よかったです。
うりは貰えなかったのかな。
はる
が
しました