みなさん、おこんばんは。

晴れたり曇ったり、パッとしない天気でした。
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玄関先に、間引いたカブがどっさり置いてあった。

白い部分はまだ極小のため、虫食いだらけの葉っぱを丁寧に洗った。

アブラムシどっさり。

上部3分の2は、ちりめんじゃこと甘辛く炒め煮して、

下部3分の1は、細かく切って塩をふったものを半日おき、食べる前にギュッと絞って

しょうゆ系のドレッシングでサラダ風に食べた。

これから続くな。

好きだからいいけど。