みなさん、おこんばんは。

今日は仕事が休みじゃった。

暇らしい。

ザイボックス2日目だったので、ちょっと助かった。

ザイボックス・・・昨晩、1錠目を飲んだのですが、

飲んで15分もしないうちに、気持ち悪い。

くーーーーーー、まだ13日もある(涙




先日、コストコでロティサリーチキンを買いました。

かなり量があって、2日に分けて食べきりました。

そのときに出た骨で、鶏がらスープを作ってみたのです。

すべて録画して観ているの、いつ放送されたものか分かりませんが、

『マツコの知らない世界』で、ケンタッキーの骨で作ったスープを飲んだ

マツコが「美味しい!」と言っていたのです。

土曜日に30分ほど煮て、日曜日に40分ほど煮て、

月曜日がゴミの日だったので骨だけ捨てました。

月曜日の夕食は麻婆豆腐に使い、

火曜日の夕食は醤油ラーメンに使い、
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今夜の夕食は、野菜炒め(八宝菜風)で使い、

明日の夕食はカレーに使いました。(ただいま煮込み中)

なかなか美味しい。

これは次もありです。

骨付きを買う機会が少ないんですけどね(笑