みなさん、おこんばんは。

昨日行った、迫間不動さんの麓に産直市場があります。

そこで、ものすごくでかい椎茸が売っておりました。

手に取って見ていると、お店のオバちゃんが

「おねーさん!その椎茸はステーキにしてフォークとナイフで食べてね!」 と言う。

大きいだけに大味なんじゃないだろうか・・・と旦那とボソボソ話し合いましたが買ってしまいました。

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これをフライパンで傘の上だけ焼くんだそうです。

決して両面焼いてはいけないんですと。

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蓋をして中火で焼きましたら、あっという間に火が入りました。

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ポン酢でいただきました。

これが意外に美味しかった!

次回また見つけたら買っちゃうな(笑


懐かしいもの発見しました。

だいきち と じじ坊。2001年物。

こんなときもありました。