みなさん、おこんばんは。

今日買い物に行きましたら、美味しそうな生さんまが売っておりました。

何でも、刺身にもできるくらい新鮮だと言っておりましてね

じゃ、今晩はさんまを焼くか・・・・と購入。

我家はグリルは使いません。

昔、電気の魚焼き器なるものがあったのですが随分前に捨てました。

それから、焼き魚はフライパン。

フライパンにクッキングシートを敷いて焼くのです。

それが・・・・今年お初のさんまは

H210923

いつもはくっつかないのに(言い訳?)、ひどい出来上がり。

美味しく食べたんですけど、なにやら不満が残りました(苦笑

たぶん、きれいに焼けて満足するまでさんまが続くことになるでしょう[E:confident]